Alla scoperta del tè giapponese
Bologna, 12 novembre 2016 ore 14-16 oppure ore 16.30-18.30
seminari con degustazione dedicati alla preparazione e conoscenza dei tè giapponesi con Yoko Shimada
Gli appuntamenti sono dedicati a chi voglia approfondire la conoscenza e le tecniche di preparazione del tè giapponese. La maestra di cha no yu Yoko Shimada, della scuola Omotesenke, condurrà i partecipanti lungo un percorso alla scoperta di alcune varietà di tè.
Dopo una introduzione alla cultura del tè in Giappone, si passerà a trattare le proprietà di ciascun tipo di tè, approfondendo aspetti sulla produzione e sulla preparazione corretta della bevanda.
I seminari saranno due il primo con orario 14-16 e il secondo con orario 16.30-18.30 (posti esauriti) entrambi dedicati ad appassionati che vogliano approfondire la conoscenza del tè o a quanti vogliano avvicinarsi alla cultura di questa bevanda.
Il numero dei partecipanti ammessi è di massimo 10 persone a seminario.
È obbligatoria la prenotazione online entro il 7 novembre (Importante: questa data non è valida nel caso in cui il numero massimo di iscritti venga raggiunto in anticipo)
Quota di partecipazione: € 40; € 36 (quota scontata per chi possiede la NipponiCard);
Dove: Nipponica, via Garofalo 6, Bologna
Info: 051-381694 - info (at) nipponica.it
Prenotazioni: Compila il form di seguito:
