Japanese food matsuri
Bologna, gennaio-dicembre 2013
cene giapponesi per celebrare le feste del Sol Levante
In Giappone, come in ogni altra parte del mondo, non c’è festeggiamento che non preveda il cibo come occasione per gioire assieme.
Nei matsuri, le feste celebrative tradizionali dello shintoismo, il momento culminante è proprio il banchetto, vero e simbolico, tra i partecipanti e le divinità invitate.
Nei giorni in cui si svolgono le feste giapponesi (guarda tutte le date nel calendario delle feste) si potrà gustare il menù Nipponica proposto da Zushi di Bologna (Viale Pietramellara 4).
Un appuntamento per deliziare occhi e palato con i gustosi sapori di una delle tradizioni gastronomiche più raffinate e equilibrate del mondo: la cucina giapponese.
Il menù Nipponica è composto da 4 portate:
1) Zuppa di miso oppure Edamame
2) Mix di sushi e uramaki (Marismo 14pezzi) oppure Yakisoba
3) Tunatataki oppure Tenpura mix
4) Mochi gelato
Il costo del menù Nipponica è fisso ed è di: € 30,00 (bevande escluse)
E' consigliata la prenotazione al numero 051 6493719.
